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Mise en place d'une ligne de fabrication

Mis en place des elements

Riche de 35 ans d’expérience dans le monde de la maintenance industrielle, la société DOUNA Maintenance Industrielle met tout en œuvre pour assurer la polyvalence et la disponibilité de ses techniciens, nous permettant ainsi de vous apporter des solutions lorsque vos activités se rapprochent des domaines de l'agro-alimentaire, du cosmétique et du convoyage.

L'installation de la nouvelle ligne de production de l'usine FERICO à Vitrolles s'effectue en collaboration avec trois équipes italiennes, dont FAVA et LA MANNA

Le travail de la première semaine consistait à faire entrer les différentes parties de l'installation par le toit, avec plusieurs opérations de grutage.
Le toit de l'usine a du subir auparavant une modification, permettant d'en soulever une partie.

L'équipe DOUNA Maintenance est positionnée actuellement sur la mise en place des calibreurs.

Dans une semoulerie, un calibreur est un équipement essentiel utilisé pour trier et classer les grains de blé ou les produits intermédiaires (comme la semoule) en fonction de leur taille, de leur forme ou de leur granulométrie. Il joue un rôle clé dans le processus de transformation du blé en semoule ou farine, garantissant une qualité constante et répondant aux exigences spécifiques des produits finaux.
Concrètement, le calibreur fonctionne souvent avec des tamis ou des grilles perforées de différentes tailles. Les grains passent à travers ces surfaces vibrantes ou rotatives, et les particules sont séparées : les plus grosses (comme les fragments de blé ou les impuretés) sont retenues, tandis que les plus fines (semoule ou farine) passent au niveau suivant. Par exemple, dans une semoulerie, il permet de distinguer la semoule grossière (pour des pâtes) de la semoule fine (pour des pains ou des desserts).
Son utilité est multiple : il améliore la pureté du produit en éliminant les corps étrangers (poussière, petits cailloux), optimise le rendement en séparant les fractions utilisables, et assure une homogénéité essentielle pour les clients industriels ou artisanaux.
En résumé, le calibreur est un maillon indispensable pour standardiser la production et répondre aux normes de qualité dans une semoulerie.

Pour tout problème concernant le fonctionnement, la sécurité et l’amélioration de vos installations, n’hésitez pas à nous contacter, des techniciens sont à votre disposition pour vous apporter des solutions.

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Operation de grutage
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